Kalas och soppkväll

Vaknade runt 12 och gick upp och städade hela remnes lägenhet.
Igår spenderade vi kvällen med att baka 3 olika sorters muffins och en megatårta. (lägger upp bilder på underverken vid ett senare tillfälle)
Klockan 16 kom remnes familj hit och fikade. Trevligt :)

Ikväll fick vi för oss att vi skulle ha sopduell. Så vi rotade fram lite saker i skåpen hemma och gjorde oss varsin soppa. Eftersom akb och Josef redan ätit middag så funderade vi ett tag på om vi skulle bjuda över grannen som domare om vems soppa som var godast ;p (enligt mig var min godast.. såklart.)

Här är receptet på min soppa:

* 3 stora potatisar
* 3 morötter
* En gul lök
* 3 vitlöksklyftor
* En röd paprika
* Lagerblad
* En hönsbuljongtärning
* En grönsaksbuljongtärning
* Ca 1 dl creme fraiche eller turkisk yoghurt
* Salt, peppar, aromat och vitlökspulver

Koka allt tillsammans till det mjuknat, mixa ner allt till en slät soppa (inte lagerbladet) och ha i creme fraichen.
Ät gärna med vitlöksbröd till.

Denna är perfekt efter en promenad så här tidigt på våren när man är lite frusen. Men någon promenad blev det såklart inte för oss, för vi är latmaskar.


Remnes soppa bestod av; Kycklingfilé, grön paprika, lök, chili, vatten, buljong, redning och massa kryddor. Den var god, men självklart inte lika god som min ;P

Imorn blir remne gubbe på riktigt och det ska vi fira med frukost på sängen.
Jag är nog mer ivrig än honom på hans paket :D
Bilder på spektaklet kommer imorn :)

Filmen "Sahara" och mys i soffan härnäst.
Tjingeling!